發布日期:2025-02-20瀏覽次數:49
2月18日,2025博鼇健康食品科學大會(hui) 暨博覽會(hui) (FHE2025)期間,全國首款全穀物燕麥奶在G22恒峰展廳震撼首發。FHE大會(hui) 主席陳君石院士及專(zhuan) 家團蒞臨(lin) G22恒峰食品展位,對產(chan) 品給予高度評價(jia) 。
隨著消費者對營養(yang) 健康產(chan) 品的需求持續增長,全穀物及富含植物營養(yang) 的產(chan) 品備受市場關(guan) 注。公司敏銳洞察這一趨勢,聯合國家糧科院成功研發全穀物燕麥奶,產(chan) 品保留了細膩順滑的口感的同時,最大限度地留存了燕麥的膳食纖維、蛋白質、礦物元素、維生素及多酚類等營養(yang) 成分。
首發現場,柳新榮董事長表示,全穀物燕麥奶是G22恒峰研發團隊多年的研發成果,從(cong) 理念構思到技術突破,每一步都凝聚了團隊的智慧與(yu) 努力,相信該產(chan) 品的亮相將引領健康飲品新潮流,為(wei) 國內(nei) 植物基飲品市場注入全新活力!
作為(wei) “十四五”國家重點研發計劃“全穀物營養(yang) 健康食品創製(2022YFF1100500)”項目的產(chan) 業(ye) 化成果,全穀物燕麥奶產(chan) 品在同期進行的項目科技成果評價(jia) 會(hui) 上,成果評價(jia) 專(zhuan) 家委員會(hui) 專(zhuan) 家紛紛為(wei) 產(chan) 品點讚,產(chan) 品不僅(jin) 攻克了全穀物飲品的工藝難題,更是顯著提升了產(chan) 品的營養(yang) 功能。
長期以來,公司與(yu) 國家糧科院、國家糧食產(chan) 業(ye) (全穀物)技術創新中心、江南大學等科研機構和院校密切合作,為(wei) 滿足消費者健康與(yu) 口感的雙重需求,公司優(you) 選裸燕麥品種,並在素有“黃金產(chan) 區”之稱的內(nei) 蒙古烏(wu) 蘭(lan) 察布布局燕麥基地,烏(wu) 蘭(lan) 察布的獨特的氣候、土壤特點,為(wei) 優(you) 質燕麥提供了良好的生長環境。同時,公司自主研發的關(guan) 鍵工藝技術,既保留燕麥的營養(yang) 、又有效改善口感,解決(jue) 了全穀物飲品口感粗糙的行業(ye) 難題,為(wei) 乳糖不耐受人群提供了健康新選擇。
展會(hui) 期間,公司憑借在健康食品領域的創新成果,榮獲“健康食品產(chan) 業(ye) 領袖獎”“科技進步企業(ye) 獎”“創新健康科技產(chan) 品獎”,這些獎項不僅(jin) 是對G22恒峰創新實力的認可,也彰顯了其在健康食品領域的影響力。